恒久保育園

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12月3日の給食紹介

ごはん
鶏肉のマーマレード煮
きゅうりとリンゴのサラダ
もずくのすまし汁

サラダのりんごは、薄いいちょう切りにして、先に調味液に漬けてしんなりさせておきます。
また、1歳半までのりんごはすりおろしではなく煮潰したものを使うようにしています。

おやつは新メニューのきなこっこです。
溶かしバターを麩にからませてオーブンで10分焼き、きな粉砂糖をまぶしました。
バター香るきな粉味のラスクのような感じです。

12月2・16日の給食紹介

ごはん
魚のカレーフライ
リャンパンサンスー
大根のみそ汁


カレーフライは、魚をカレー粉と小麦粉と卵で作ったバッター液にくぐらせ、青のりを混ぜたパン粉をつけて揚げています。

     

12月1・15日の給食紹介

ロールパン
クリームシチュー
キャベツとコーンのサラダ

保育園では、小麦粉と牛乳と塩でとろみと味付けをしています。
ミルクたっぷりの優しい味のシチューです。

     

12月1・15日の給食紹介

ロールパン
クリームシチュー
キャベツとコーンのサラダ

保育園では、市販のルーではなく小麦粉と牛乳と塩でとろみと味付けをしています。
牛乳たっぷりの優しい味のシチューです。

     

12月1・15日の給食紹介

ロールパン
クリームシチュー
キャベツとコーンのサラダ

保育園では、市販のルーではなく小麦粉と牛乳と塩でとろみと味付けをしています。
牛乳たっぷりの優しい味のシチューです。

     

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