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とうもろこしの収穫！！
6月１２日(金)最後のとうもろこし３０～４０本を以上児さんが収穫しました。
獲ったとうもろこしを大切そうに持ち歩き、子どもたち同士で見せ合って嬉しそうでした。
皮むきも真剣な表情で、１枚づつ丁寧にむいてくれました。
出来上がりを給食の先生に「お願いしま～す！！」と誇らしげに渡していました。
今回の品種はドルチェドリームというもので、黄色と薄黄色のまだらなものでした。
収穫まで横山さんが丁寧に管理してくれたおかげで、今年も美味しいとうもろこしが出来ました。
「おひげ」を目印にとうもろこしを探します。
たくさん採れました
収穫したら、皮むき。髭まできれいに取りました。
給食の先生にお願い❤
茹でとうもろこしで美味しくいただきました。
6月10・30日の給食紹介
食パン
鶏肉のマーマレード煮
ゴマ風味のサラダ
豆乳スープ
鶏肉のマーマレード煮は、マーマレードのジャムが入っています。ジャムと醤油などを、鶏肉に絡めさせて焼きますが、マーマレードの香りがついて美味しいです。サラダにはごぼうが入っていてよく噛まないといけませんが、しっかり噛むことは大事です☆あごの発達にいいですよ。顎の発達は、歯並びや輪郭にも影響します。噛むことで脳への刺激にもなるんです。噛むって大切ですね～～～☆
6月９・２９日の献立
＜献立＞ ごはん
白身魚の照り焼き
トマトの甘酢漬け
チンゲン菜のスープ
白身魚の照り焼きは、味付けが好みだったようでパクパクと食べていました。
チンゲン菜のスープは鶏ガラベースのスープに人参・玉ねぎ・チンゲン菜、さらに鶏肉も入って
旨みUPで美味しかったです。
トマトの甘酢漬けもさっぱりとしていて照り焼きにぴったりでした。
6月11・25日の献立
＜献立＞ ご飯
チキンカツ
野菜サラダ
豆腐のみそ汁
チキンカツは子ども達も職員も大好きなメニューです。
11日の野菜サラダには、前日にほし組さんが収穫した園庭野菜のピーマンとトマトを給食の先生が変身させてくれました。
野菜が得意でない子どもも、園庭の野菜と聞くと「おかわりする～」と言っていました。
まだまだ、収穫できそうなのでその都度、給食でいただきたいと思います！！
園庭で採れたピーマンとトマト❤
6月8・22日の給食紹介
ごはん
かぼちゃのそぼろ煮
小松菜のマヨネーズ和え
しめじのみそ汁
かぼちゃのそぼろ煮は、かぼちゃが豚ひき肉と一緒に甘く煮てあります。かぼちゃが柔らかくて美味しかったです。
小松菜のマヨネーズ和えは、人参・だいこん・あげが入っており、マヨネーズで和えてあります。隠し味に少しの砂糖と醤油も入っていますよ♪
今年も「梅しごと」♪
今年も「梅しごと」にチャレンジ♪
梅ジュースの素を作ります。
材料は
・梅1キロ
・氷砂糖1キロ
・お酢200㎖
手順は
①梅を洗う
②梅を拭く
③ヘタを取る
たくさんの子ども達が参加してくれました。
梅の匂いをかいで「いいにお～い！」とにっこりする姿が(^^)
氷砂糖が溶けたら完成です！(だいたい3週間後くらいでしょうか…☆)
楽しみです！
梅を洗うよ～やさしく、やさしく…
梅拭き担当！こあらさん！
きりんさんも。優しく梅を拭きふき・・・
ぞうさんは、梅のヘタ取りをしてくれました
氷砂糖とお酢を入れたら、レッツまぜまぜ～！
おいしい梅ジュースになりますように(^^)
6月6・20日の給食紹介
ごはん
焼きビーフン
かきたま汁
焼きビーフンには、人参、ピーマン、豚肉が入っていますが、保育園の給食にはかまぼこも入っています。エビなどの海鮮が入っている「海賊ビーフン」カレー味のする「カレービーフン」も出てくることが多いです。おかわりもあっという間になくなるくらいよく食べていました(^^)/
6月5・19日の給食紹介
ごはん
ポークジンジャー
キャベツ・赤ピーマン・きゅうり
じゃがいものみそ汁
ポークジンジャーは、豚肉の生姜焼きです。しょうがの香りが食欲をそそり、ごはんによく合うメニューです。子ども達が食べやすいように薄切り肉を使ったり、刻んであげるといいですね。
6月4・18日の給食紹介
ごはん
かぼちゃと魚とコーン揚げ
きゅうりの酢の物
切り干し大根のみそ汁
かぼちゃと魚とコーン揚げは、かぼちゃとコーンの甘味、魚の塩気が合わさって美味しいです。
切り干し大根は大根を干して作られる日本の伝統的な保存食です。みそ汁に入れると出汁が出て甘みとうま味が増すそうですよ☆
他にもサラダに使うと、よく噛むことであごの発達にいいそうです。
6月1・15日の給食紹介
ごはん
鶏肉の香味ソース
スパゲティサラダ
えのきと厚揚げのみそ汁
鶏肉の香味ソースは、にんにく・しょうが・醤油・砂糖を合わせたソースに大葉とネギが入っています。大葉とネギは薬味なので、子ども達が家庭で食べる事はなかなかないかもしれませんが、ソースと合わせることで食べやすくなるようです。
スパゲティサラダは子ども達にも人気です。スパゲティサラダから食べきっている子が多かったです♪
