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2月13・27日の給食紹介
ごはん
肉野菜炒め
きゅうりのレモン風味和え
わかめスープ
肉野菜炒めには、豚肉とキャベツ、人参、玉ねぎ、もやし、ニラなどの野菜がたっぷり入っています。
水分が出ないようにそれぞれで炒め、味付けは炒めた豚肉にだけつけ、混ぜ合わせています。
2月10日の給食紹介
ごはん
おび天
ブロッコリーのマヨ和え
もずくのすまし汁
おび天は、魚屋さんに持って来てもらった生のニベのすり身に、豆腐、卵、みじん切りにした人参・枝豆・ごぼう・しょうが、しょうゆや黒砂糖などの調味料、小麦粉を入れて混ぜ、練り合わせたものを油で揚げています。
市販されているものと違ってたくさんの材料が入っているのも、手作りならではですね。
みんなよく食べてくれました。
2月9日の給食紹介
ごはん
肉じゃが
わかめの酢の物
小松菜のみそ汁
以上児さんの昼食は、食べられる量を聞きながら目の前でつぎ分けます。（調理室でつぎ分ける時もあります。）
肉じゃがをつぎ分ける時も、「ちょっと…」「いっぱい」「山盛りで！」と返事が返ってきます。
なかには「このじゃが芋がおいしいんだよねー！じゃが芋がホクホクしてて！おいしくて好きなんだ！」と、熱く教えてくれる子もいましたよ。
2月7・21日の給食紹介
食パン
キャベツとツナのパスタ
スピニッチスープ
今日はパンと、にんにく、ツナ、海苔、みりん、しょうゆの味付けで人気のパスタと、スピニッチスープ。 スピニッチとは英語でほうれん草のこと。名前の通り、沢山のほうれん草とコーン、ベーコン、鶏がら、豆乳のスープでした。
2月6・20日の給食紹介
ごはん
炒り豆腐
甘酢白菜
玉ねぎとかぼちゃのみそ汁
炒り豆腐は、鶏ひき肉と干し椎茸、人参、玉ねぎ、卵を炒めて、みりんと砂糖、しょうゆで味付けしています。
みそ汁は玉ねぎとかぼちゃの他に、もやしとわかめも入っていて、具だくさんのみそ汁でした。
おやつはさつま芋入りポンデケーションです。
茹でつぶしたさつま芋と粉チーズが入ったもちもちパンです。
2月5・19日の給食紹介
ごはん
魚のカレームニエル
ブロッコリーのチーズおかか和え
ベーコンチャウダー
ベーコンチャウダーは、ベーコンとじゃが芋、玉ねぎ、人参などの野菜とスキムミルクや牛乳も煮込まれていて、小麦粉でとろみ付けとバターで風味付けした、冬にぴったりのあったかスープです。
2月4・18日の給食紹介
ごはん
ポークジンジャー
キャベツのみかん和え
しめじと大根のみそ汁
ポークジンジャーには豚肉と玉ねぎだけではなく、3色のカラーピーマンと人参も入っていて、実は野菜たっぷりなんですよ。みかん和えは、レモン汁を使った味付けとみかん缶の甘さで、さわやかな和え物になっています。
2月3、17日の給食紹介
ごはん
魚のマヨネーズ焼き
ほうれん草の菜の花風和え
里芋のみそ汁
マヨネーズ焼きは、魚を卵とマヨネーズ、片栗粉を混ぜた調味液に漬け込み、焼き上げたものに青のりがかかっています。ふっくらと焼き上がっていて、磯の風味もあり子供たちもよく食べてくれます。
菜の花風和えは、炒り卵を菜の花に見立てたほんのり甘めの和え物になっています。
2月2・16日の給食紹介
ごはん
鶏肉の甘辛焼き
ちくわのサラダ
ビーフンスープ
ちくわのサラダは白菜、人参、ちくわ、きゅうりが入っていて、茹でしぼった野菜等をマヨネーズで和えています。マヨネーズ味は人気ですね。子供たちもモリモリ食べてくれました。
スープには豚肉、玉ねぎ、人参、干し椎茸、小松菜、ビーフンが入っていて、鶏がらと椎茸のだしのきいた具だくさんスープです。ごま油も香るあったかスープでした。
1月の誕生会
1月生まれのお友だちのお誕生会でした。
インタビューでは「好きな動物は？」「好きなおもちゃは？？」と聞かれて、小さいお友だちも「う〜ん…○×△！」と一生懸命答えようとしていました(^^)
職員の出し物は、お正月のお話です。いろんな形に膨らんでいくお餅を笑顔で見つめる子ども達でした。正月遊びは、以上児さんが率先して披露してくれました☆
1月生まれのお友だち、お誕生日おめでとう！
1月うまれのお友だち☆
パネルシアター「ふくらめ おもち」
正月遊び「コマ回し」
正月遊び「はねつき」
はねつきで負けたらこうなります・・・☆
