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2月3、17日の給食紹介
ごはん
魚のマヨネーズ焼き
ほうれん草の菜の花風和え
里芋のみそ汁
マヨネーズ焼きは、魚を卵とマヨネーズ、片栗粉を混ぜた調味液に漬け込み、焼き上げたものに青のりがかかっています。ふっくらと焼き上がっていて、磯の風味もあり子供たちもよく食べてくれます。
菜の花風和えは、炒り卵を菜の花に見立てたほんのり甘めの和え物になっています。
2月2・16日の給食紹介
ごはん
鶏肉の甘辛焼き
ちくわのサラダ
ビーフンスープ
ちくわのサラダは白菜、人参、ちくわ、きゅうりが入っていて、茹でしぼった野菜等をマヨネーズで和えています。マヨネーズ味は人気ですね。子供たちもモリモリ食べてくれました。
スープには豚肉、玉ねぎ、人参、干し椎茸、小松菜、ビーフンが入っていて、鶏がらと椎茸のだしのきいた具だくさんスープです。ごま油も香るあったかスープでした。
1月の誕生会
1月生まれのお友だちのお誕生会でした。
インタビューでは「好きな動物は？」「好きなおもちゃは？？」と聞かれて、小さいお友だちも「う～ん…○×△！」と一生懸命答えようとしていました(^^)
職員の出し物は、お正月のお話です。いろんな形に膨らんでいくお餅を笑顔で見つめる子ども達でした。正月遊びは、以上児さんが率先して披露してくれました☆
1月生まれのお友だち、お誕生日おめでとう！
1月うまれのお友だち☆
パネルシアター「ふくらめ おもち」
正月遊び「コマ回し」
正月遊び「はねつき」
はねつきで負けたらこうなります・・・☆
1月26日の給食紹介
ごはん
カレー
ひじきとチーズのサラダ
今日は人気のポークカレーに、ひじき、しらす干し、人参、きゅうり、さいの目に切ったチーズを白すりごま、ごま油、酢、醤油、砂糖で和えた、Ca強化サラダでした。
1月21日の給食紹介(誕生会)
ロールパン
かぼちゃサラダ
ウインナー
クリームスープスパゲティ
2色のぶどうゼリー
南瓜の色も鮮やかな、チーズも入った甘じょっぱいサラダに、ロールパン、ウインナーのワンプレート。 赤ぶどうと白ぶどうのジュースで作ったゼリーと色味も華やかに。 主菜はしめじ、玉葱、ほうれん草、ベーコンの入った温かなクリームスープスパゲティでした。
1月20日の給食紹介 (おやつ追記)
牛乳
バナナ
ポテトチップス
先日園庭で採れたじゃが芋は、大きいものから、むかごのような小さいものまであり、5㎏以上ありました。豊作ですね。昨日ほし組さんに洗ってもらった芋を調理室にはこんでもらって、みんな大好きなポテトチップスに！ 今日のおやつとして出しました。
1月17・31日の給食紹介
ごはん
中華丼
きゅうりとちくわの酢の物
豚肉、かまぼこ、干し椎茸と鶏がらだしのきいた中華丼。白菜やたけのこ、ねぎ、人参、玉葱と野菜もたっぷり入っています。酢の物はすりごま入りの甘酢味です。
1月16・30日の給食紹介
ごはん
鶏のからあげ
カリフラワーサラダ
かきたまスープ
カリフラワーに含まれるビタミンは、でんぷん質に守られているので加熱しても壊れにくく、低糖質な食材です。ブロッコリーも入ってかさがありますが、ベーコンとマヨネーズの風味で子ども達もよく食べてくれます。
1月 15・29日の給食紹介
ごはん
魚の塩焼き
千切り大根のサラダ
わかめの味噌汁
サラダはゆでしぼって短めに切った千切り大根と野菜を、すりごま、酢、醬油、砂糖、ほぐしたツナ缶で和えてあります。
1月14・28日の給食紹介
ごはん
ひき肉と豆のケチャップ煮
ごまじゃこサラダ
オレンジ
にんにくで炒めた牛ひき肉を、大豆と同じくらいの大きさに切ったじゃが芋、玉葱、人参を沢山のトマトで煮込んで、ケチャップ、ソース、スキムミルク、コンソメでまとめ、粉チーズと刻みパセリをトッピングしています。
